bb & co: 2008

samedi 6 décembre 2008

jeudi 27 novembre 2008

Des jouets par milliers...

allez-y !!! c'est par là : mon beau sapin

samedi 18 octobre 2008

Jo au judo

le 1er enfilage de kimono

et quelques cours plus tard avec cette assurance de la pose en plus...

y'a des matins

comme ça où on ne vit pas trop mal les réveils à 5h

surtout lorsqu'ensuite on a droit à cette tronche là

4 avocats à point épluchés et écrasés grossièrement à la fourchette (laisser des morceaux)
4 tomates moyennes
1 oignon moyen détaillé en dés
1 gousse d'ail écrasée au presse ail
1 à 2 citrons verts
1/2 bouquet de coriandre hachée
quelques feuilles de menthe hachées
sel + poivre + piment de cayenne + paprika doux

faire griller au four 3 tomates quelques minutes jusqu'à ce que la peau noircisse par endroits : les découper ensuite grossièrement en gardant la peau et laisser bien refroidir

mélanger dans un saladier la purée d'avocats, l'oignon, l'ail, la tomate restée crue et détaillée en dés, le jus de citron vert (ne pas tout mettre d'emblée, en rajouter à la fin si nécessaire), les tomates grillées refroidies, la coriandre + la menthe et les épices